Ayrıntılar:

ElektrikAvtomobilÇift kullanımlı sterilizasyon tenceresi, buhar jeneratörü, boru hattı vb.

Elektrikli çift kullanımlı sterilizer özellikleri:

Elektrikli çift kullanımlı sterilizasyon tenceresi buhar kaynağı elektrik veya buhar tarafından tedarik edilebilir, elektrik kullanımı istenen sıcaklığa önceden ayarlanabilir, kontrol kutusuna basarak otomatik olarak ısıtılabilir, belirli bir sıcaklığın altında otomatik olarak ısıtılabilir, otomatik olarak ayarlanan sıcaklığa kadar durur, böylece sterilizasyon sırasında sıcaklığın doğruluğunu sağlar. Buhar kullanıldığında doğrudan kazan buharı ile ısıtılabilir.

Kazan yerine elektrikli ısıtılmış buhar jeneratörü, çevre koruma gereksinimlerine uygun, daha küçük üretim gıda ve ilaç üretim şirketleri, özellikle ürün araştırma ve geliştirme için uygundur.

2, bakterizasyon sıcaklığı, bakterizasyon basıncı, bakterizasyon süresi, buhar jeneratörü otomatik olarak kontrol kabini tarafından kontrol edilir ve geri kalan süreç insan tarafından kontrol edilir.

3. Güvenlik zincirleri vardır.

4, kullanıcının şebeke kapasitesinin farklılığına uygun olmak için elektrik ısıtma gücü isteğe bağlıdır.

5, buharlı sterilizasyon veya sıcak su döngülü sterilizasyon seçebilirsiniz.

Sterilizasyondan sonraki gıdalar, normal sıcaklıkta taşınabilir, depolanabilir ve satılabilir, dolaşım alanındaki maliyetler önemli ölçüde azalır ve malların uzun ömrü, yüksek kaliteli, düşük maliyetli ürünler elde etmek için taze hammaddelerin yerel olarak büyük miktarda işlenmesi için kullanılabilir, daha da mevsimsel ve bölgesel farklılıklarla satış yüzeyini genişletebilir ve böylece yüksek kâr elde edebilirsiniz.

Genel konserve gıda tesisleri normal basınçlı su kaynatma ısıtma sterilizasyonu için konserve kullanırken bu form yatay sterilizasyon tenceresi kullanır, bu cihaz basınçlı hava girerek kontrabasınçlı sterilizasyon elde edebilir. Soğutma tencerenin içinde yapılması gerekiyorsa, tencerenin üstündeki su püskürtme borusuna pompa kullanın (veya su dolaşım sistemi kullanın). Sterilizasyon sırasında, ısıtma konserve sıcaklığını arttırdığı için, konserve içi basınç konserve dışındaki basıncı (tencerenin içinde) aşır. Bu nedenle, sterilizasyon sırasında cam şişenin içindeki basınç artırılmasından kaçınmak ve kapatmak için, demir kutunun her iki ucundaki boşluk, özellikle de daha yüksek sterilizasyon sıcaklığına ihtiyaç duyan et konservelerine karşı basınç uygulanmalıdır.

Basınç karşıtı sterilizasyon kullanımı, yani basıncı arttırmak için sıkıştırılmış hava ile tencereye girmek, konserve kabak ve atlama kapağını önlemek, çalışma koşulları aşağıdaki gibi açıklanır: sıkıştırılmış hava kötü bir ısı iletkeni olduğundan, buharın kendisi belirli bir basınca sahiptir. Bu nedenle, bakterizasyon esnasında ısınma esnasında, sıkıştırılmış havaya koymayın, yalnızca bakterizasyon sıcaklığına ulaştıktan sonra yalıtımda, sıkıştırılmış havayı tencereye açın ve tencerede 0,5 ~ 0,8 atmosferik basınç artırın. Özellikle bakterizasyondan sonra, soğutma soğutuğunda, buhar tedarikini durdurun ve soğutma suyunu su püskürtme borusuna basın.

Kapanın içi sıcaklık düşüşü nedeniyle, buhar kondensasyonu, kapanın içi gücünü sıkıştırılmış hava basıncıyla tazminat etmek için azaltır. Sterilizasyon esnasında, ilk egzoza dikkat edilmeli ve daha sonra buhar dolaşımını sağlamalıdır. Ayrıca her 15-20 dakikada bir havalandırılabilir ve ısı değişimi desteklenebilir. Sonuçta, bakterizasyon koşullarının hükümlerini yerine getirmek zorundadır, belirli bir prosedüre uygun olarak, bakterizasyon sıcaklığının yüksek ve düşük olması, bakterizasyon basıncının boyutu, bakterizasyon süresinin uzunluğu ve çalışma yöntemleri vb., Konserve ürünlerinin bakterizasyon işlemi tarafından özel hükümler verilir.