Vakum daldırma makinesi Cihazın tüm daldırma süreci mühürlenmiş durumda gerçekleştirilir, zaman kısaltılır, ürün besin kaybı az, gıdaların orijinal rengini ve lezzetini korur ve yüksek şeffaflık. Evet, şeker, şeker aletleri.

Geleneksel daldırma şekeri birkaç kez pişirilir, daha sonra birkaç kez doğal olarak daldırılır, daldırma şekerini tamamlamak 48 ila 72 saat sürer, aynı zamanda ürünlerin eşit şekerli olması için, meyveleri sürekli karıştırmalıdır, bu sadece ürün işleme döngüsü uzun olmakla kalmaz, büyük emek yoğunluğu, kötü hijyen koşulları, aynı zamanda atık oranı da yüksektir.

VakumŞeker tenceresiZaman ve verimlilik açısından birçok sorunu çözüyor. Vakum daldırma tenceresi, belirli bir basınçtaki buharı ısı kaynağı olarak kullanır, vakum daldırma tenceresi büyük, sıcak, eşit ısıtılmış, kısa kaynama süresi, ısıtma sıcaklığının kolay kontrol edilmesi, kolay temizlenmesi, vakum derecesi ve diğer özelliklere sahiptir. Ürünün taze renk, meyve yoğunluğu, kristallı olmaması, şeker dökmemesi, çok şeker, büyük blok şekli, yüksek üretim oranı, geleneksel şeker daldırma sürecinin yerini almak için ideal bir ekipmandır. Aynı zamanda, cihaz çok çeşitli meyve ürünlerinin işlenmesine uygulanabilir ve son derece çok yönlüdür.

VakumŞekerlendirme EkipmanlarıÖzellikleri:

Geleneksel batırma ile karşılaştırıldığında, tüm batırma süresini büyük ölçüde kısaltır, iş verimliliğini büyük ölçüde artırır ve emek masrafları gibi üretim maliyetlerinden tasarruf eder.

Tüm sızdırma süreci mühürlenmiş durumda gerçekleştirildiği için, zaman kısaltıldı, ürünün besinlerinin kaybı az, meyve ve sebzelerin orijinal rengini ve lezzetini korudu, yüksek şeffaflık.3, tam ekipman 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, yüzey ince cilalanmıştır, geleneksel esnaslara kıyasla temiz hijyen.4, ünite vakum pompalamak, ısıtmak, basınçlı, yalıtım, ayrıca hızlı soğutma yapabilir, bir makine çok kullanılabilir.5, tam ekipman koordinasyonu, kompakt yapı, temizleme kolaylığı, tek kişilik çalışma, modern üretimin gelişme yönündedir.

Vakumlu şeker daldırma ekipmanlarının uygulama alanı:

Saldırılmış şeker: Bal fasulyesi, harima, Goji konservi, üzüm konservi, deniz çiçekleri, armut çiçekleri, çilek çiçekleri, kara galon çiçekleri, kız kızı çiçekleri, kutsal kadın (küçük domates) çiçekleri, elma çiçekleri, badem çiçekleri, kış bağızı çiçekleri, tatlı patates çiçekleri, balı bağızı çiçekleri, sarım çiçekleriKonsantrasyon: konsantre şeker suyu, şekerli şeker, saflaştırılmış çorba, deoksidasyon, şeker suyu ayırmaDüşük sıcaklık: deniz zengini, balık balığı vb.