Dumanlı fırın, tavuk ördek ürünleri, Harbin kırmızı bağırsağı, Tayvan kızartması, kızartma eti, salats, domuz eti, domuz topukları, sığır eti, fasulye, yumurta, pemberden yumurtası, somon balığı, balık ürünleri ve diğer ürünlerin sigaralanması için yaygın olarak kullanılabilir.

Ürün tanıtımı:

1. Dumanlı fırın et ürünlerinin olgunlaşması sürecinde gerekli ekipmanlardan biridir, makine buharlama, kurutma, nemlendirme, kurutma, pişirme, duman, havalandırma, temizleme ve diğer işlevlere sahiptir.

2. ana çerçeve katmanları bir kez ithal yüksek sıcaklığa dayanıklı poliamonik köpük malzemeleri doldurmak, yalıtım etkisini arttırmak, iyi sızdırmazlık ve enerji tasarrufu sağlamak.

3. Tam otomatik fırın dokunmatik ekranı, programlanabilir kontrolör ve relé, elektromanyetik valf ve diğer önemli elektrik bileşenleri ithal ürünleri kullanılır.

4. Büyük pencere insan-makine arayüzü, cihazın çalışma durumunu canlı ve sezgisel bir şekilde gösterir, çalışma sırasında zaman, sıcaklık, nem, boşaltma boyutu ve diğer durum parametrelerini her zaman ayarlayabilir, kullanımı çok basit.

5. Mükemmel bir dolaşım sistemine sahiptir, fırın içindeki buharın eşit bir şekilde dağıtılmasını sağlar, böylece et ürünlerinin eşit renklenmesini ve güzel renklerini sağlar, ürünlerin daha yüksek üretimi sağlaroranı.

Özellikleri:

Dumanlı fırın makinesi esas olarak fırın gövdesinden, ısıtma sisteminden, döngülü rüzgar sisteminden, duman çıkarma sisteminden ve elektronik kontrol sisteminden oluşur.

1. Fırın gövdesi: Fırın gövdesinin içi tüm bileşenleri ve dış duvarları paslanmaz çelikten yapılmıştır ve korozyona dayanıklıdır. Ürünleri römorka asın, fırın gövdesine götürün, fırın kapısını kapatın ve ayarlanan süreç parametrelerine göre buharlanma ve diğer işleme yapabilirsiniz.

2, ısıtma sistemi buharlama bölümü: fırın gövdesi dış buhar sistemi, buhar fırın gövdesine geçiyor ve fırın içindeki ürünleri doğrudan ısıtıyor. Buhar üretimi farklı ürünlere göre ayarlanabilir.

3. Isıtma sistemi: Elektrikli kurutma bölümü: Bu cihaz buhar kaynağı olmadan, pişirmek için ayrı elektrikli ısıtma, duman renklendirme fonksiyonu kullanılabilir. Kurutma anahtarını, fan anahtarını doğrudan açın ve fırın içindeki elektrikli ısıtma hızlı bir şekilde ısınabilir. Ürünleri pişirmek.

4, döngülü rüzgar sistemi: fırın gövdesinin üstünde yüksek hızlı elektrikli fan, yüksek güç ve yüksek hava miktarı fırın içi ısınmasını sağlar, her yerde eşit sıcaklık sağlar ve ürün kalitesinin istikrarlı ve güvenilir olmasını sağlar.

5. Çıplama sistemi: Sigara içme kutusunun üst kısmı, mekanizmayı kısaltmak için kullanılan bir gök kutusudur. Gök dumanı periyodik olarak elektrik kontrol kutusunun değiştirme düğmesi tarafından kontrol edilen a şağıdaki sigara tahtasının elektrik ısıtıcısına gönderilir. Gök dumanın ısıtılır ve sigara üretir, sonra da hayranın pişirilmiş yiyecek içmek için ana birimine süpürüler.