Mikrodalga ısıtma prensipi:

Mikrodalga, radyo dalgalarındaki en yüksek frekans bantıdır ve 300 MHz ile 300 GHz arasındadır (dalga uzunluğu 1m-1mm). Mikrodalga nesneye yayıldığında, yansıtılmayan elektromanyetik dalgalar nesnenin içine girir ve nesneni oluşturan moleküller gibi maddelerle etkileşime girer. Farklı maddeler için, mikrodalgalar ısı, biyolojik ve kimyasal etkiler gibi enerji dönüşümleri üretebilir ve böylece ısı üretir.

Mikrodalga bakterizasyonu:

Mikrodalga bakterizasyonu, elektromanyetik alanların termal ve biyolojik etkilerinin ortak etkisinin bir sonucudur. Malzemedeki böcek yumurtaları ve hücreler de moleküler polarizasyonundan dolayı tereddüt eder, aynı zamanda mikrodalga ısınmasını emir ve mikrodalga hücrelere olan termal etkisi protein degenerasyonunu öldürür; Mikrodalga hücre üzerindeki biyolojik etkisi, hücre membranası bölümünün potansiyel dağılımını değiştiren mikrodalga elektrik alanıdır, hücre membranası etrafındaki elektron ve iyon konsantrasyonlarını etkiler ve böylece hücre membranasının geçirici özelliklerini değiştirir, bu nedenle hücreler yetersiz beslenmektedir, normal bir metabolizm yapamaz, hücre yapısı fonksiyonel bozukluklar, büyüme ve gelişim engellenir ve ölür. Ayrıca, hücrenin normal büyümesini ve genetik çoğalmasını istikrarlayan nükleyukisit (RNA) ve deoksiribonukleyukisit (DNA), birkaç hidrojen bağlarından yakından bağlanan bükülmüş makromoleküllerdir ve yeterince güçlü mikrodalgalar hidrojen bağlarının gevşemesine, kırılmasına ve yeniden kurulmasına neden olabilir ve böylece genetik gen mutasyonlarına veya kromozom bozulmalarına neden olur. Mikrodalganın biyolojik etkileri, geleneksel fiziksel bakterizasyonda olmayan özel bir rol oynar.

Mikrodalga ısıtma ana özellikleri:

1. Hızlı ısıtma

Mikrodalga ısıtma, ısıtılan nesnenin kendisini ısıtıcı bir gövdeye dönüştürmektedir ve ısı iletim sürecini gerektirmez. Bu nedenle, düşük ısı iletkenliği olan malzemeler olmasına rağmen, ısıtma sıcaklıklarına son derece kısa sürede ulaşılabilir.

2. Eşit ısıtma

Nesnenin her bölümünün şekline bakılmaksızın, mikrodalga ısıtması, nesne tablosunda aynı anda elektromanyetik dalgaların eşit bir şekilde nüfuz etmesine ve ısı üretmesine olanak sağlar. Bu nedenle nesnenin içi ve dışındaki ısıtma eşitliği temelde tutarlı.

3. Enerji tasarrufu

Mikrodalga ısıtma esnasında ısıtılan malzemenin ısınması dışında neredeyse hiçbir kayıp yoktur. Yüksek ısı verimliliği ve enerji tasarrufu.

4. Antienzim, sterilizasyon, taze koruma

Mikrodalga ısıtması, ısı ve biyolojik etkilere sahiptir ve daha düşük sıcaklıklarda baktericid ve antienzim olarak korunabilir. Hızlı ısıtma hızı ve kısa süre nedeniyle, malzemenin etkinliğini ve orijinal malzemenin rengini ve besinlerini en üst düzeyde koruyabilir.

5. İleri süreç otomatik kontrol sağlayabilir

Mikrodalga gücünü kontrol ettiğiniz sürece, ısı inertiyesi olmadan anında ısıtma ve sonlandırma sağlanabilir. İnsan-makine arayüzü ve PLC uygulaması, ısıtma süreci ve ısıtma süreci spesifikasyonları için programlanabilir kontrol edilebilir otomasyon kontrolünü sağlar.

6. Güvenlik, güvensiz çalışma koşulları